Park Bosphorus Istanbul Hotel 堪称一段传奇，这里曾接待过众多知名的政治要人，包括穆斯塔法•凯末尔•阿塔蒂尔克（Mustafa Kemal Atatürk）、国王爱德华八世（King Edward VIII）、阿德南•曼德列斯（Adnan Menderes）以及其他名人显贵。酒店在沉寂22年之后，选址临近塔克西姆广场（Taksim Square）的Gümüssuyu Road路，以7星顶级品质再次对外开放。酒店的主餐厅设有一个大型酒窖，其外立面长达9米，颇为壮观，其中一半正对餐厅，而另一半则直面从酒店入口进入的各位宾客。酒窖拥有五面大小相等的华丽大窗，其镀金窗格显得非常牢固。宾客可以透过窗格一瞥内部珍藏的上乘葡萄酒。好奇的宾客还可以在酒侍的陪同下进入酒窖内部，通过灯光点缀下五彩斑斓的连续拱廊感受这个纵深酒窖空间的迷人之处。