这座酒窖采用像两个电视屏幕一样的布局，在餐厅和厨房之间建立视觉联系。人们可以很容易地通过这些屏幕看到厨师的高超厨艺。由于采用了先进的玻璃技术和FWC斐卡诗的工程技术，葡萄酒可以在高温下得到很好的保护，尤其是那些来自厨房的高温。